Lebensmittel — Mehr als nur Essen

Die Foto­se­rie von Peter Men­zel und Faith D’Alui­sio prä­sen­tiert Fami­li­en aus aller Welt und ihr Essen, von Nor­we­gen bis Mail und von den USA bis nach Chi­na.
In ihrem Pro­jekt „Hungry Pla­netzei­gen sie die Lebens­mit­tel, die durch­schnitt­li­che Fami­li­en in einer Woche welt­weit brau­chen und was sie jeweils kos­ten. Es wer­den Lebens­mit­tel und Geträn­ke gezeigt, Küchen­ti­sche Wohn­räu­me und Fami­li­en.
Die Fotos erzäh­len von der glo­ba­len Viel­falt des Essens und von den exis­ten­ti­el­len Bedürf­nis­sen, die jeder Mensch hat. Wei­ter­le­sen

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Wie man aus Marmelade Aprikosen macht

Dr. All­wis­send beant­wor­tet Fra­gen von Zuschau­ern. Dies­mal geht er der Fra­ge nach, wie man denn den Ser­vier­vor­schlag auf Mar­me­la­den­glä­sern umset­zen soll, auf denen Apri­ko­sen abge­bil­det sind. Im Expe­ri­ment stellt er anschau­lich sei­ne For­schungs­er­geb­nis­se vor und ver­weist am Schluss auf kom­men­de Bei­trä­ge, in denen er zei­gen wird, wie man aus Milch Kühen macht und sich aus Oli­ven­öl ein Haus in der Tos­ca­na pres­sen kann. Wei­ter­le­sen

Der Mensch lebt nicht vom Brot allein: Notes from Dad

Garth Cal­lag­han küm­mert sich um sei­ne Toch­ter. Er schmiert ihr die Bro­te, sieht nach der Schul­ta­sche und legt er ihr eine Ser­vi­et­te in die Brot­büch­se, jeden Tag. Und jeden Tag schreibt er auf die Ser­vi­et­te eine Lebens­weis­heit, einen Gruß oder eine Mini­ge­schich­te. Geplant war die Akti­on bis zu Emmas Schul­ab­schluss. Doch Garth ist an Krebs erkrankt. Die Zeit wird knapp. Aus den „Ser­vi­et­ten-News” wer­den Mut­mach­ge­schich­ten, Geschich­ten für das Leben, eine Art Tes­ta­ment. Er hat ihr schon hun­der­te Bot­schaf­ten mit­ge­ge­ben. Wei­ter­le­sen